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Purée de Butternut – Curry & Coco

24 septembre 2017

Le temps se rafraîchit et laisse place aux légumes d’automnes, notamment au butternut, que je me réjouis déjà de cuisiner de moult façons tant j’aime son goût et sa texture.

C’est vrai qu’il est du genre à laisser un peu pantois, au rayon fruits et légumes et c’est bien dommage car en plus d’être gourmand et peu calorique (45Kcal/100gr) il est très facile à cuisiner !

Premier exemple avec cette recette toute douce de purée qui réchauffe avec ces quelques notes exotiques :

1/2 butternut (environ 700/800gr)
1 oignon
20 cl d’eau
1 CS de moutarde
1 CC de curry en poudre
1 CC de Cuisine Coconut (Alpro ou lait de coco)

 

1/ Peler le butternut et retirer les graines
2/ Couper le butternut en gros cube
3/ Couper l’oignon très finement
4/ Dans une casserole, faire revenir l’oignon avec la moutarde et le curry à feu moyen
5/ Ajouter les cubes de butternut
6/ Arroser le tout avec l’eau
7/ Faire mijoter sous couvercle pendant 20 minutes
8/ Lorsque que les cubes de butternut sont fondants, sortir du feu.
9/ Ajouter le lait de coco avec un peu de sel et de poivre puis passer au presse purée (pour conserver des morceaux) ou au mixeur pour une texture bien lisse
10/ Bon appétit !

 

Et si t’as envie de rajouter du croquant, comme dirait l’autre, je t’invite à ne pas jeter les graines et à réaliser cette petite astuce pendant la cuisson de la purée :

1/ Préchauffer le four à 180 degrés
2/ Rincer les graines et les sécher à l’aide d’un torchon
3/ Recouvrir une plaque de papier cuisson et arroser de sel avant de placer les graines
4/ Arroser également les graines de sel puis placer au four pendant 25 minutes
5/ Saupoudrer quelques graines sur la purée
6/ Se régaler !

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Grossesse & Vergetures

21 septembre 2017

Autant je me suis faite à l’idée de prendre du poids (certains jours plus que d’autres) autant je suis une traumatisée des vergetures.

Et pourtant, j’ai ai déjà une belle collection : héritage d’un gros pic de poids pendant mon adolescence, puis aussi de ma perte de poids en 2015 (et oui les vergetures c’est dans les deux sens, quand on grossit mais aussi quand on perd du poids !).
Bref, celles de l’adolescence (une sur chaque genou, de nombreuses sur l’intérieur des cuisses et deux trois sur les hanches) ont blanchi avec les années. Et celles liées à ma perte de poids (fesses, haut des cuisses), je les ai rapidement estompé / blanchi grâce à la Bi-Oil.

Du coup, quand j’ai appris que j’étais enceinte, je me suis dis que j’étais foutu, que le seul endroit « préservé » de mon corps et sans vergetures allait forcément craquer étant donné que j’ai la peau hyper sèche.
Et puis, je me suis dis que si Bi-Oil avait réussi à limiter les dégâts, je pouvais éventuellement encore une fois limiter la casse en choisissant les bons produits et en créant un rituel d’hydratation quotidien.

J’ai donc commencé très tôt, dès le deuxième mois de grossesse, là où certaines attaquent au 4eme mois (ce qui est logique vu que c’est à ce moment où le ventre s’arrondit… avec le recul j’aurai même pu commencer plus tard, vu que de mon côté, le ventre à tarder à se montrer…)
Mais il faut savoir que l’hiver j’ai une peau encore plus sèche que d’ordinaire alors j’ai préféré mettre toutes les chances de mon côté en me disant qu’au pire, j’aurai bien assoupli et hydrater ma peau avant que le bidou n’arrive.

A l’heure actuelle : 36sa, j’ai échappé -pour le moment- aux vergetures (je touche ma tête, du bois, du singe tout ce que vous voulez et je prie tous les soirs le dieu de la vergeture de m’épargner !!)

Et si cette article me porte la poisse, ça sera bien fait pour ma gueule ! (Oui je n’oublie pas pour autant le dicton qui dit que si ta peau est destinée à péter, elle pètera…)

Bref, revenons à nos moutons. Je disais qu’à l’heure actuelle j’avais de la chance ? ou bien les bons gestes ? Je l’ignore, quoi qu’il en soit, j’ai à la base une peau qui pète pour moins que ça, alors je m’estime heureuse pour le moment et j’en profite pour vous partager les produits que j’.

Du deuxième au cinquième mois j’ai alterné deux soins.

Le matin : La crème maternité prévention des vergetures de Mustela.
Une des rares que je supportais, car formule sans parfum mais aussi agréable et rapidement absorbée par la peau (ce qui est  pratique le matin quand t’es toujours en avance comme moi)

Le soir : Le sérum Lierac Phytolastil Soluté
Le packaging est prometteur puisqu’il indique 80% de succès (victime du marketing bonjour). Le parfum est plus fort mais plutôt agréable par contre, le touché bien plus gras et donc plus difficile à absorber par la peau, j’ai préféré l’appliqué le soir… c’est moins gênant de tâcher le pyjama plutôt que les vêtements.

Puis du cinquième au septième mois, ayant terminé mon pack Lierac, j’ai préféré me tartiner toujours aussi religieusement matin et soir avec uniquement la crème Mustela.

Enfin du septième à aujourd’hui, j’ai souhaité passer sur quelque chose de bien plus hydratant, mon ventre grossissant de jour en jour, avec l’Huile de Massage Vergetures Weleda – prévention et réduction des vergetures.
Maintenant que je suis en congé mat’, je m’en moque un peu de tâcher mes vêtements (de toute façon je passe ma vie à me tacher actuellement ahah !)
Bon, je ne suis pas du tout fan de l’odeur mais par contre elle est top en ce qui concerne les démangeaisons.
Niveau compo, c’est propre : huile d’amande douce, huile de jojoba, huile de germe de blé, huiles essentielles et extrait de fleur d’arnica.
Je l’applique toujours matin et soir et parfois dans la journée quand j’ai le nombril qui gratte (faut dire que ça tire bien là-dedans).
Elle n’est pas non plus très pratique à appliquer (tu connais ce fameux flacon tout graisseux dégueu ?) mais je dois admettre qu’elle soulage directement. Et puis le fait qu’elle soit une huile de massage, me force à prendre un peu plus de temps pour l’appliquer, en massant bien le ventre, les hanches et les cuisses… et je me dis qu’au pire, bébé doit apprécier les papouilles !

Voilà le topo pour moi ! Si cela peut vous aider dans vos propres rituels…
A la fois je pense que c’est surtout et avant tout une question de rigueur (je dirai surement plus ça si ça craque 2 jours avant d’accoucher).

Quoi qu’il en soit n’oubliez pas les filles de continuer à bien hydrater également après l’accouchement, car parfois c’est à ce moment là que ça craque car oui, comme je vous l’ai dit plus haut, les vergetures ce n’est pas que lorsqu’on grossit, mais aussi quand on perd.
Attention cependant à la Weleda si vous allaitez, bien nettoyer à l’eau avant chaque tétée de bébé.

Au passage, courage à toutes les octobrettes ! Bientôt notre tour !!

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Cannelloni farcies aux courgettes

16 septembre 2017

C’est peut-être de ma faute s’il l’été s’en va ! Bah oui, je n’ai jamais publié aussi régulièrement sur le blog… Il va pleuvoir du c…
Bon, à vrai dire, je profite de mon congé mat’ pour faire tout ce que je n’ai pas le temps de faire habituellement (et que j’aurai sans doute encore moins le temps de faire après hum…).

Du coup, j’ai une nouvelle recette à vous proposer ce soir, qui peut éventuellement inspirer vos futurs repas parce que de un : elle est composée de très peu d’ingrédients et de deux : elle est comme toujours très simple et donc plutôt légère, puisque que moins tu mets de trucs, plus c’est sain (sauf si t’as recette est composée uniquement de Nutella… évidemment !)

Approuvée par l’homme cette semaine, j’ai même recyclé le reste de la farce pour faire des samoussa que j’ai congelé, donc il y a vraiment moyen de recycler cette recette de multiples manières.

Bref, j’imagine que lorsqu’on cherche une recette, on s’en fou du blabla, alors passons à l’essentiel :

 

Pour 4 personnes (3 cannelloni /pers) :
2 petites courgettes
125 gr de fromage aux herbes type Boursin (perso je prends des carrés frais 0% qui sont à 19 cal le carré de 25 gr)
1 filet d’huile d’olive
1 pot de sauce de tomates cuisinées (surtout quand t’as la flemme mais tu peux sinon faire ta propre sauce)
1 peu d’emmental râpé ou de la mozzarella (touche gourmande optionnelle)
12 cannelloni

 

1/ Préchauffer le four à 200 degrés.
2/ Couper les courgettes en petits cubes puis passer à la poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à qu’elles soient fondantes
3/ Mixer le fromage frais et les courgettes dans un mixeur plongeant ou blender
4/ Farcir les cannelloni et les placer dans un plat
5/ Recouvrir les cannelloni de sauce tomate
6/ Saupoudrer d’emmental râpé ou de mozzarella
7/ Enfourner pendant 25/30 min (cela dépend du four !)
10/ Déguster avec une petite salade !

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Muffins aux pommes façon crumble

11 septembre 2017

21618329_10213558159165342_712469893_oJ’avais envie de moelleux mais aussi de croquant (comme dirait Cyril), qu’à cela ne tienne, ces muffins seront donc des muffins aux pommes, façon crumble !

Ce que j’adore dans cette base de muffin, c’est qu’on est jamais déçu, à tout les coups on obtient des beaux muffins tout gonflés qui ne font pas la grimace (ou bien qui décident de ne gonfler que d’un côté)…

Ca vous rappelle quelque chose les muffins à nez ? (Oui, avec le tas de pâte qui est ressorti que d’un côté et qui donne une face de … à ta pâtisserie ?)

 

Bref, je m’éloigne vraiment là donc place à la recette de ces petites douceurs :

 

Pour 6 gros muffins :
100gr de farine T45
100gr de farine complète
40gr de sirop d’agave
40gr de sucre roux
1cc de levure
1cc de bicarbonate
1cc d’arôme vanille
120gr de lait d’amande (petit coup de cœur pour l’Amande d’Alpro très faible en calories)
30gr d’huile de coco
1 œuf
De la compote de pomme SSA avec morceaux (Celle de chez Andros est top !)

Pour le crumble :
25gr de farine T45
25gr d’huile de coco
25gr de sucre roux

1/ Préchauffer le four à 220 degrés.
2/ Mélanger tous les ingrédients secs puis former un puit
3/ Battre l’œuf avec le sirop d’agave, le lait et l’huile de coco puis verser dans le puit
4/ Mélanger les ingrédients ensemble
5/ Remplir les moules à moitié puis ajouter 1 bonne cc de compote de pomme avant de recouvrir de pate.
6/ Enfourner pour 5 min.
7/ Pendant ce temps, préparer le crumble en ajoutant tous les ingrédients ensemble et en les mélangeant à la main afin d’obtenir une pate sableuse.
8/ Sortir les muffins du four et saupoudrer de crumble (sans se bruler). Remettre au four à 190 degrés pour 20 min.
9/ Laisser refroidir un peu avant de démouler.
10/ Déguster !

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De jolis sacs à langer – Ma sélection

9 septembre 2017

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J’en suis actuellement à l’étape : préparation de la valise pour la maternité et afin de préparer au mieux et de tenter de s’organiser également au mieux, je cherche un beau sac à langer, c’est-à-dire, esthétique mais aussi pratique afin de pouvoir accompagner ma valise : le fameux sac du jour J.

Dans la vie de tous les jours, j’ai abandonné les gros sacs à main, parce que je n’aime pas être encombrée. Je fais donc en sorte d’être minimaliste… Je sais que c’est moins simple avec un bébé, mais pas impossible (laissez-moi rêver). J’ai notamment pu voir et lire les témoignages de nombreuses mamans adeptes du minimalisme et j’adhère complètement au concept… Oui bébé a besoin de beaucoup de choses quand il s’agit de partir de la maison, mais l’idée est de ne pas s’encombrer pour rien.

L’avantage aussi de ne pas être les premiers de la fratrie a avoir un enfant, c’est que mamie est pas mal équipée de son côté, donc cela va aussi bien soulager nos déplacements familiaux.

Bref, j’ai donc « benché » en ce sens, j’ai recherché un sac pas trop gros, esthétique mais tout de même pratique. Je le voulais également évolutif, dans le sens qu’il ne fasse pas non plus trop « sac à langer » afin de pouvoir par la suite m’en servir autrement : trousse de toilette de toute la famille par exemple…

Autre argument en lien avec le minimalisme, le choix de la poussette ! En effet, nous avons choisi la Yoyo de Babyzen, pour sa taille, son poids, son dépliage incroyable et sa praticité dans un quotidien très citadin. Vu la taille de la poussette, impossible de choisir un sac à langer trop grand !

Par exemple, j’avais repéré le BEABA Sidney II, parce que le matelas à langer de voyage est intégré et qu’il possède de nombreux rangement, dont des rangements isothermes… autant vous dire que ma Yoyo faisait peine à côté. Et puis je me suis imaginée à porter ce monstre au quotidien… NOWAY, ce n’est pas adapté à mon mode de vie.

En suivant donc cette logique, et parce que ça correspond aussi à notre façon de vivre et de fonctionner (pour rappel, le Sidney est superbe mais trop gros pour moi, cela ne veut pas dire qu’il ne sera pas adapté à vous… Perso je suis souvent à pieds donc…) j’ai sélectionné 4 sacs en short list… le choix n’est pas encore fait, mais il va falloir que je me dépêche car le temps passe étrangement très vite (et très lentement à la fois) en ce moment.

Le BEABA Genève II :
Dans la même gamme que le Sidney, on retrouve le Genève qui est donc bien plus petit. Le matelas à langer n’est pas attaché au sac mais inclus avec le sac. Style moderne à motifs scandinaves, j’aime son design « petite valise » ainsi que ses nombreux autres atouts : système d’attache poussette intégré, pochette avant amovible, compartiment isotherme… Il est même livré avec sa pochette berlingot pour ranger la susu !
Bon c’est le modèle je pense le plus pratique de ma sélection mais aussi celui que j’aime le moins esthétiquement parlant.

Disponible à 70 euros avec la carte membre Vertbaudet.

Le FERM LIVING Duffel Cross :
Autre design chez FERM LIVING. On est loin du traditionnel sac à langer et c’est peut-être pour cela que je l’aime autant. Evolutif, il peut se transformer par la suite en sac de sport ou même trousse de toilette pour toute la famille.
Bien sûr il a moins d’atouts que le BEABA qui est spécialisé et répond donc au public auquel il s’adresse, il s’agit là purement d’esthétisme.
Le tapis à langer assorti est vendu à part et au même prix que le sac, ce qui fait un budget total de 84 euros pour le duo.

Disponible en deux coloris gris et vert d’eau.

Le NOBODINOZ Weekend Los Angeles :
Sensiblement, c’est le même produit que le FERM LIVING. Il possède presque les mêmes dimensions (45×30 cm) donc très compact et toujours dans l’idée évolutif donc sans option isotherme. Le tapis à langer de voyage est également vendu séparément, ce qui fait un budget total de 80 euros.

Le sac est disponible dans de nombreux coloris, à la matière douce.

Le MOUMOUT Easy :
On sort du sac « weekend » pour revenir dans du plus traditionnel : pleins pleins de poches extérieures pour pouvoir y glisser pleins de choses et toujours avoir l’essentiel à porter de main comme le doudou ou la susu de bébé par exemple.
L’intérieur est également très compartimenté pour organiser le bazar habituel : couches, tapis à langer, produits…

Le tapis est vendu séparément, ce qui fait un budget total de 118 euros.

Et vous, quel sac avez-vous choisi ?

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3 jours à Montréal

4 septembre 2017

Mieux vaut tard que jamais, vous me connaissez bien maintenant.

Petit retour sur notre voyage en mai, où on a profité du deuxième trimestre de grossesse pour réaliser quelques destinations qui nous faisait rêver étant donné que l’organisation sera sans doute moins simple ensuite avec bébé Perle.

Je commence à l’envers puisque Montréal était notre dernière destination. L’occasion d’aller faire coucou à la famille, puisque nous avons la chance d’avoir une cousine sur place qui nous a gentiment hébergé chez elle ainsi que mener à la découverte de la ville aux cents clochers.
Cette ultime destination débutait bien mal puisque nous avons perdu une journée, suite à un soucis d’avion. En effet, nous devions arriver de nuit. Nous avions une première correspondance entre Cancun et Washington puis un petit vol entre Washington et Montréal.  Malheureusement, suite à notre atterrissage à Washington, l’avion a été heurté par un camion citerne. Ce qui nous a immobilisé de très longues heures sur le tarmac en attendant que les pompiers et la sécurité donnent leur feu vert pour rejoindre l’aéroport. Nous avons ainsi loupé notre correspondance…
Cet aéroport étant minuscule (Baltimore) et étant donné l’heure tardive, impossible d’enregistrer de nouveaux billets pour un autre vol. Nous avons ainsi été transféré dans un autre aéroport à Washington en bus. Un trajet d’une heure pour apprendre que nous n’aurons pas de vol avant le lendemain matin… Les aléas du direct !

Fort heureusement nous avons eu la chance d’avoir un temps superbe pendant notre petit séjour l’idéal pour traverser l’impressionnant cimetière de Notre Dame des Neige puis découvrir la splendide vue du Mont-Royal avant de redescendre en ville magasiner rue Sainte Catherine.

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Un vrai coup de cœur pour cette ville, qui ressemble à un mini New York avec ces petits buildings mais qui respire davantage car bien plus de verdure. Globalement nous avons adoré l’ambiance, les canadiens sont tellement relax et dégagent moins d’hostilité que chez nous. L’espace est bien aménagé, les rues larges, on ne se sent pas une seule seconde, oppressé. L’été est certes doux mais l’hiver est costaud par là-bas. Cependant cela permet de pratiquer des activités super sympa (patin à glace, luge, raquettes…) et puis la ville a été faite autour de ce climat puisqu’il y a une carrément une ville sous la ville, avec de nombreux souterrains donnant accès aux magasins et centres commerciaux en tout temps…donc pas si contraignant que cela !

Nous avons également découvert le charme du Vieux-Port en se promenant le long du Saint Laurent avant de prendre de la hauteur du haut de l’observatoire Ville Marie, qui permet d’avoir une vue à 360° de la ville (un mini Empire State Building en somme). L’activité est plutôt agréable, car elle propose un parcours, retraçant les principaux emblèmes et piliers culturels sous forme de vidéos. Chaque vidéo retrace un quartier, un symbole, un temps-fort et se clôture par un mini questionnaire. A la fin du parcours, grâce à un bracelet connecté, vos réponses sont moulinées afin de vous proposer selon vos goûts et centres d’intérêt les visites les plus susceptibles de vous plaire.

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Nous avons aussi fait un petit détour par le Centre Phi, qui propose régulièrement des expositions temporaires. Pendant notre séjour, le thème de l’exposition était la VR. Un moment très sympathique, où nous avons pu tester les casques via différents scénarios. Une activité d’ailleurs totalement gratuite.

Enfin, encore une activité liée à la temporalité, puisque nous sommes allés à la Basilique Notre Dame de Montréal voir l’époustouflant spectacle Aura. Une expérience incroyable qui se déroule en deux temps. La première partie consiste à se promener dans la sublime basilique. Plusieurs point d’étape permettent de visualiser des animations mis en place autour des fresques, tableaux et vitraux du bâtiment religieux. Puis on est invité à prendre place. Et là… et là, c’est assez inattendu à vrai dire. En effet, pendant 30 minutes, on en prend pleins les yeux et les oreilles. Une ambiance folle prend possession des lieux. Différents tableaux entrent en scène, transformant complètement les lieux. On oublie tout ! On oublie qu’on est dans un lieu de culte, on est bluffé par ce que la lumière nous laisse voir et imaginer, on est emporté par la musique. Un moment incroyable ! J’ignore jusqu’à quand le spectacle est prévu, mais vous avez la possibilité de le faire, n’hésitez pas. N’hésitez pas également à prendre tôt vos billets, le spectacle est en effet victime de son succès et fait salle comble à chaque prestation.

Notre dernière journée sur place a été rythmée par la découverte de l’Oratoire Saint Joseph du Mont Royal. Encore l’occasion de prendre de la hauteur puisque l’édifice domine puis par la visite de Saint Laurent, notamment pour le Street Art mais aussi Saint Roch pour ces nombreuses boutiques vintages.

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Côté bouffe, voici quelques bonnes adresses à impérativement tester :

Chez L’Epicier – 311 Rue Saint Paul Est, Montréal, QC H2Y 1H3, Canada
Plutôt gastro et découverte de nouvelles saveurs chez L’Epicier. Cette belle adresse du Vieux-Port nous a charmé en premier lieu pour sa belle décoration, un peu vintage, un peu tendance, puis par l’originalité de sa carte. Chez l’épicier tout est frais et surtout les mariages surprenants.

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Olive et Gourmando – 351 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 2A7, Canada
Il faudra surement vous armer de patience avant d’avoir une table chez Olive et Gourmando. En effet, victimes de leur succès, ont comprends vite pourquoi si on a eu le courage de patienter. Des produits frais, de saison, une cuisine saine et équilibrée mais pourtant très gourmande. J’y ai dégusté un excellent « bol santé » comprenez Healthy Bowl (l’anglicisme n’est pas très québécois !) mais surtout un cookie à tomber. Le restaurant possède en effet un côté coffee shop avec une belle vitrine de douceurs à emporter !

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Eggspectation – 5179 Chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal, QC H3P 3E9, Canada
Je parle rarement de chaînes mais Eggspectation nous a permis de bruncher la semaine et rien que pour ça, le concept devrait s’exporter en France. Plus sérieusement, le menu ne blague pas ! En effet, entre les crêpes, pancakes, omelettes… il y a de quoi se composer un véritable festin et un véritable brunch à la canadienne à coup de grosses louches de sirop d’érable ! Miam !

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Juliette et Chocolat – 3600 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2X 2V4, Canada
Envie de faire une pause gourmande au milieu de votre shopping ? Je pense que l’adjectif pour qualifier à quel point la gourmandise est le maître mot de cette belle découverte, n’existe pas, tant c’est la folie des papilles chez Juliette et Chocolat !
Des gourmandises, milkshake, douceurs… bref tout est là pour faire une véritable overdose de chocolat…
C’est encore une fois une chaîne, mais c’est comme le Starbucks ou Le Pain Quotidien : un incontournable !

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Les thés Davidstea – de partout à Montréal !!
Jamais deux sans trois, puisque c’est une nouvelle fois une chaîne que je vous partage. Mais idem, une excellente découverte ! Envie d’un peu de fraicheur, ou au contraire d’un bon thé bien chaud ? Davidstea propose une collection impressionnante de thé. Personnellement, nous avons testé le thé glacé, après une après-midi à se promener dans les rues de Montréal par un temps splendide, c’était exactement ce qu’il nous fallait. Les saveurs sont intenses, les mélanges originaux. Je regrette même de ne pas en avoir acheter sur place… (fort heureusement le shopping en ligne existe !!)

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Produits bébé – Ma sélection

28 août 2017

Aujourd’hui on ne va ni parler bouffe, ni voyage ! What ?

Et oui, l’une des préoccupations principales du moment (si ce n’est LA préoccupation depuis que je suis bloquée chez moi à attendre l’arrivée de ma princesse) c’est l’univers bébé.

Comme beaucoup de futures mamans, je découvre à tâtons ce monde (et encore je crois que je ne m’en sors pas si mal étant donné que j’ai pas mal bosser pour des marques bébé).

Bref, je voulais en profiter pour vous partagez ma sélection parce qu’on est pas toutes déjà à la maison et aussi parce que j’ai clairement le temps d’éplucher internet et les nombreux avis de mamans sur le sujet (merci aux copinettes IG d’ailleurs !)

Bien évidemment je n’ai pas la science infuse, cette sélection est MON choix :  ce qui m’a semblé le mieux et cela ne veut pas dire que c’est le meilleur. Il existe des tas de produits pour bébé qui sont très bien, à vous de faire votre sélection en fonction de vos habitudes de vie, de vos goûts et préférences. Dans tous les cas, soyons lucides : c’est la peau de bébé qui choisira en fin de compte et peu importe le produit et sa compo, on n’est jamais à l’abris d’une intolérance ou d’une allergie.

Pour résumer : faites de votre mieux, c’est le plus important !

 

La gamme Weleda :

Je ne suis pas forcément tout bio à la maison, mais petit coup de cœur pour la gamme Weleda bébé. Surtout parce que cette gamme est tournée autour du calendula et que cette plante possède de nombreuses propriétés qui sont directement en lien avec les problématiques que l’on peut rencontrer avec la peau de bébé. Elle possède en effet des actions très hydratantes sur les peaux sèches, sensibles et fragiles et peut résoudre de nombreux petits problèmes cutanés (plaies, érythème fessiers, croutes de lait… crevasses pour les mamans !)

Bref, pour le moment j’ai sélectionné la crème lavante corps et cheveux pour le bain de bébé ainsi que la crème pour le change. Si la gamme est bien tolérée par la peau de bébé je pense compléter avec l’huile de massage.

La gamme est très complète puisqu’elle possède pas moins de 7 produits, cependant après beaucoup de lectures de témoignages de mamans et de discussions, l’idée du « less is more » me plait aussi. Je pense du coup éviter tout ce qui est huile et crème de toilette sans rinçage afin de pas étouffer la peau de bébé Perle avec beaucoup de produits différents (soyons honnêtes, nos parents n’en faisaient pas la moitié). Un peu d’eau sur le visage, ce n’est pas si mal…

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Liniment Cattier :

Concernant les petites fesses de bébé, j’ai opté pour le liniment de chez Cattier. J’ai longuement hésité parce qu’il en existe beaucoup des très très bien sur le marché. Globalement sa compo est bonne puisque 99,5% des ingrédients sont d’origine naturelle. J’aime aussi beaucoup l’engagement de Cattier envers l’agriculture raisonné et le made in France (au delà de la compo…) et aussi son parfum . Apparemment sa texture permet la formation d’un film protecteur anti-humidité, ce qui est pas mal pour protéger les petites fesses de son loulou ou de sa puce des vilains érythèmes. Bref à voir !

Sur la photo il s’agit du petit modèle, celui que je vais glisser dans le sac à langer… J’ai également le grand format en flocon pompe pour la maison.

Au passage, même si c’est tentant, j’ai évité de « stocker » et d’acheter des grandes quantités en cas d’incompatibilité avec bébé.

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Clémence & Vivien – Savon surgras :

Même si j’avais déjà jeté mon dévolu sur la crème lavante Weleda, j’ai voulu également prendre un petit savon Clémence & Vivien. Déjà, car niveau transport c’est top puisque ce n’est pas liquide et aussi parce que c’est bien pour bébé mais aussi pour toute la famille !

C’est un savon saponifié à froid, c’est à dire qu’il a conservé toutes les qualités des huiles végétales dont il est composé (huile d’olive, de coco, de karité, de tournesol et de ricin -et puis c’est tout !). Une fois mouillé il mousse à merveille et permet même de se laver les cheveux ! Il ne laissera pas la peau sèche comme un savon lambda puisqu’il est surgras, il contient en effet davantage d’huiles ou beurres végétaux qu’un savon classique, tout ça pour hydrater un max !

Le Suisse est canon pour la toilette de bébé parce qu’en plus d’être adapté à sa peau sensible, il est sans huiles essentielles (pour rappel très toxiques pour bébé) et sans parfum !

Bref, avec tout ces côtés positifs j’avais très envie de tester également sur moi car j’ai la peau très très sèche l’hiver (et puis petit clin d’œil aux origines de bébé qui aura la double nationalité : franco-suisse)

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Les lingettes Naty :

Parce qu’il vaut mieux prévenir que guérir et que parfois dans la vie on ne peut pas faire comme on veut, j’ai décidé de prendre des lingettes à glisser dans le sac à langer de bébé. Evidemment le liniment c’est le top, mais on va pas se mentir, parfois le top n’est pas forcément le plus pratique et d’après mes supers copinettes mamans, ces choses peuvent sauver la vie !! (Oui carrément !)

Bon ok lingettes… mais lingettes qui respectent la peau fragile de bébé !!

Alors encore une fois, j’ai choisi un produit bio, mais d’autres lingettes que l’on peut trouver en grande surface sont très bien notées aussi !

J’ai choisi celles sans parfum, car celles parfumées ont été épinglées en 2013 comme pouvant contenir des produits allergènes (je pense que la marque a surement dû revoir la compo depuis. Bon, nous n’avons pas de terrain allergique à la maison, mais sait-on jamais !)

Bref, elles sont surtout une bonne alternative puisque sans conservateurs toxique de type paraben, sans chlore mais aussi biodégradables donc bon pour la planète (pour rappel je suis pas une adepte du tout bio, mais j’essaie au possible de préserver par de petites actions notre petite planète… je consomme ainsi très peu de viande ce qui laisse parfois imaginer à mon entourage que je suis végétarienne… alors que pas du tout !)

Si certaines mamans ont eu une mauvaise expérience avec ces lingettes, ou même une très bonne, hésitez pas à la partager, ça m’aidera et ça aidera sans doute d’autres mamans !

 

Coton Natur’Amarel :

J’ai acheté du coton pour en glisser de partout au cas où mais dans l’idée je pense acheter des lingettes lavables parce qu’en plus d’être plus économique, c’est aussi écologique. En attendant de lire 176435 avis entre celles au coton et celle en bamboo, j’ai pris quelques paquets des maxi carrés bébé de Natur’Amarel (qui pourront aussi me servir pour me démaquiller !) Ces carrés sont fabriqués en France via des méthodes artisanales et ne contiennent ni engrais, ni pesticides chimiques.

La compo est top puisque fibres 100% naturelles !

 

Couches Lillydoo :

J’ai fais mon mouton du côté des couches ! Mais bon, à force d’en lire que du bien, et au vu du prix/qualité/bienfaits pour la planète (et esthétisme) il n’en fallait pas plus pour me convaincre.

J’ai reçu mon pack de test et j’ai pu mettre direct mon abo en pause, afin que l’envoi de la première box soit en lien avec l’arrivée de bébé. Tout est gérable d’un clic : le changement de taille, le nombre, l’échange ou encore la résiliation de l’abonnement.

Je ne suis pas très abonnement de base, mais je me dis que c’est un soucis en moins à gérer ! J’espère en être aussi contente que mes copinettes d’Instagram… Affaire à suivre !

Sinon, pour les mamans allergiques aux abos, le couches Pommettes d’Intermarché sont super bien notée et possèdent le meilleur ratio qualité/prix. Concernant les Pampers qui sont très efficaces, elles sont malheureusement encore une fois épinglées par UFC …

J’espère que cette petite sélection va vous aider dans la sélection de vos propres produits pour vos petits choux ! Encore une fois ce n’est que mon choix de future maman, je ne suis pas du tout experte dans le domaine (loin de là !!!!) ! Hésitez pas pour les mamans déjà bien expérimentées à partager vos propres expériences et vos produits chouchous !

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Bordeaux & Alentours – Nos bonnes adresses

23 août 2017

J’en profite d’avoir un peu de temps pour mettre le blog à jour ! Et j’espère même pondre très rapidement quelques articles sur nos vacances à NYC, Mexique et Canada, qui remontent déjà à Mai (On peut mettre sur pause ?)
Nous avons récemment fait un petit séjour sur Bordeaux et avons profité pour visiter ses alentours (Cap Ferret, Arcachon…)
Bref, l’occasion de vous partager quelques bonnes adresses à tester !

 

Le White Garden – 5 allée Teinturin, 33970 Lège-Cap-Ferret

Ce petit séjour en Aquitaine a commencé à merveille avec un parfait déjeuner au White Garden. La terrasse y est très sympa avec sa jolie vue, mais le boulet en cloque avait besoin de fraicheur, donc c’est à l’intérieur qu’on a pu profiter de notre petit repas entre amis et sans regret parce que c’était au final un super compromis. L’intérieur est en effet très joliment décoré mais surtout c’est un espace semi-couvert donc on était protégé du soleil tout en profitant de la vue et du beau temps.

Une belle découverte gustative avec des prix très abordables vis à vos de la qualité des plats et de leur présentation (une quinzaine d’euro le plat) mais aussi une jolie sélection de vins. Les plats sont également originaux et copieux ! Pas assez de place pour un petit dessert mais à coup sûr, si je repasse dans le coin, j’irai manger au white Garden !

Un aperçu des plats ici : http://www.whitegarden.fr/#

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Le Hardi – 21 rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux

Un menu gourmand et composé de produits frais et savoureux pour seulement une dizaine d’euros ? Moi je dis oui ! L’ambiance est sympa, la déco aussi et sans y mettre les pieds on peut imaginer un snack rapide et pas très nourrissant. Grosse erreur ! En effet, le concept tourné autour du croque-monsieur est vraiment très sympa ! Un pain frais de boulanger, des produits locaux, des recettes originales, une béchamel à tomber… Je n’en dirai pas plus, il faut goûter pour comprendre !

Le Hardi propose peu de recettes, mais cela est un indicateur de fraicheur. Accompagné de chips maison ou d’une petite salade de crudité, on n’a pas regretté d’y avoir mis les pieds !

Le petit + : Le restaurant accueille un glacier dans l’entrée, enfin le terme « glacier » n’est pas tout à fait correct.

Je m’explique : vous avez déjà eu l’occasion de croiser sur Facebook ces vidéos de glaces réalisées sur des plaques refroidissantes puis roulées à la spatule ? Et bien c’est ça ! Perso, j’en avais croisé en Thaïlande et c’est la première fois du coup que j’en croise un en France. En plus d’être super sympa à regarder, les glaces sont relativement saines puisque qu’il s’agit de fruits congelés avec du lait (et puis des oreo, biscuits… pour les plus gourmands).

Retrouvez l’artisan du croque-monsieur sur Facebook : https://www.facebook.com/LE-HARDI-335274166871373/

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Arkose – Galerie Tatry, 170 Cours du Médoc, 33300 Bordeaux

Encore une belle découverte chez Arkose qui en plus d’avoir un concept très original (mur d’escalade, cours de yoga, de pilate et SPA) propose une cuisine saine et fraiche ! En effet, leur crédo n’est plus ni moins des plats entièrement fabriqués sur place, avec des produits frais livrés quotidiennement, issus d’une agriculture raisonnée, d’élevages respectueux des animaux, et, dans la mesure du possible, de boucles locales. Et en plus, cerise sur le gâteau : c’est super bon ! La carte des boissons est également très sympa, puisqu’également composée de boissons produites localement !

Horaires et cartes à découvrir ici : https://bordeaux.arkose.com/nos-restaurant-bar/

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Mama Shelter – 19 Rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux

J’adore le Mama Shelter et dès qu’on a l’occasion de visiter une ville où il s’en trouve un (pas tant que ça d’ailleurs puisque : Paris, Lyon, Marseille et Bordeaux si je ne dis pas de bêtises ?) Je fais mon possible pour soit y dormir, soit y manger !

J’aime surtout le cadre et l’ambiance, les plats sont bien évidemment sympas et composés par Guy Savoie avec une carte qui se renouvelle au fil des saisons mais j’avoue que le décor y joue aussi beaucoup (le décor et le petit dej/brunch de fifou aussi)

Bref, je n’avais jamais eu l’occasion de réaliser que le Mama propose aussi une carte de pizzas… nouveauté depuis mon dernier passage ? Peut-être, quoi qu’il en soit, je n’ai pas résisté longtemps pour tester la Cocotte (Poulet et Gorgonzola = peut-être bien les deux choses salées que je préfère dans la vie ! ) : un régal !!

On aurait aimé manger sur le rooftop mais manque de bol, il pleuvait ce jour-là (tant pis, sur le rooftop ils ne servent pas les pizzas de toute façon… c’était un signe !)

Par contre, on a tenté naïvement d’aller boire un verre un soir sur le fameux rooftop… que dire à part : allez-y tôt ou bien pas du tout ! En effet, les places sont « chères » (dans le sens peu de places) et l’endroit plutôt bien apprécié visiblement !

Pour baver devant les cartes c’est ici : http://www.mamashelter.com/fr/bordeaux/restaurants

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La Night Beach (à ne pas confondre avec La Night Bitch) – 2-5 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux

Il s’agit tout simplement du rooftop de l’hôtel Intercontinental de Bordeaux. Un cadre plutôt sympa pour aller boire un dernier verre tout en profitant d’une jolie vue sur la ville ! Bien évidemment les cocktails ne sont pas donnés (17 euros le cocktail quand même !), mais ça vaut au moins le détour pour boire un petit verre de vin ou un pamplemousse frais comme moi ! (bah oui grossesse oblige).

Attention, il vous faudra peut-être un kit « starter bordelais » pour y aller : penser bien à mettre votre petit pull sur les épaules (humour !)

La carte soir ici : http://bordeaux.intercontinental.com/wp-content/uploads/2017/08/Carte-Soir-Night-Beach.pdf

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Lyon – Où bruncher ?

15 juin 2017

Vous êtes nombreux à me demander lorsque vous êtes de passage sur Lyon, où trouver le meilleur brunch, le meilleur burger… où prendre un goûter sympa…
Je me suis dis que ça pouvait intéresser d’autres personnes, où au pire en motiver certains à faire un petit weekend lyonnais 😉

On commence par les brunchs !

Je suis une inconditionnelle du brunch. Si j’avais un super métabolisme je crois même que j’irai bruncher tous les weekends.
Voici ma petite sélection parmi ceux qu’on eu l’occasion de tester.

 

Le Moma

Le Moma propose un buffet à volonté canon ! Tout est frais et fait maison ici et il y en a surtout pour tous les goûts. Viennoiseries, charcuteries, fromages, plats (ravioles, lasagnes…) pâtisseries, cookies, smoothies, pâte à tartiner ou encore caramel beurre salé… L’incontournable c’est leur magnifique pain perdu, un délice !
Le Moma propose également toute la semaine un plat du jour très raffiné et une très belle carte (où on peut retrouver leur fameux pain perdu en plus !)
Et en plus le cadre est mignon tout pleins, le resto très bien situé en pleins centre ville, à quelques pas du quai St Antoine et leur large amplitude horaire le dimanche en fait un des rares brunch qu’on peut choisir au dernier moment sans réserver (plutôt vers les 14/15h par contre). Bref, c’est un peu notre incontournable le dimanche matin quand on se lève tard après une grasse mat’.
Petit plus, l’été le restaurant rempli une partie de sa salle de sable et entrepose des transat… apparemment (pas testé), on pourrait y boire de superbes mojito !

26 euros le brunch

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Le Comptoir Joa

Au rayon des brunch « buffet à volonté » on retrouve aussi Le Comptoir Joa, mais attention je préfère vous prévenir de suite, sans réservation c’est même pas la peine de rêver ! Souvent, perso j’arrive à réserver la veille au soir via La Fourchette… par contre le jour même c’est compliqué ! Et oui, comme la plupart des brunch lyonnais, le dimanche c’est la guerre et c’est compréhensible quand on a un buffet aussi bon et quali !
Viennoiseries, charcuteries, fromages, quiches et salades sont donc à volonté (le tout, tout frais tout bon bien sûr) et du côté des desserts : tiramisu, crumble, mousse au chocolat (on se sert à même le plat… dur de pas remplir généreusement son assiette), cake, crêpes et surtout (le meilleur pour la fin) gaufres splendides (bon par contre, dès qu’une fournée arrive faut pas trainer et se lever car elles sont aussi victimes de leur succès).
Petit plus, le restaurant propose aussi une fontaine de chocolat avec Tagada et Chamalow.
Le cadre est également sympa, plutôt classique mais un peu plus excentré du centre ville, puisqu’à Cité Internationale.

25 euros le brunch

 

Le Bellona

Le petit dernier au rayon des brunch à volonté : le Bellona.
On y va surtout pour son cadre : en effet le restaurant se trouve sur une péniche ! Le choix du buffet est large, on retrouve également viennoiseries, salades, plats et desserts. Un peu plus industrialisé par contre mais tout de même sympa.
On est également un peu excentré puisque la péniche est amarrée à Confluence, pas très loin du Musée des Confluences.

25 euros le brunch

 

Konditori

Attention, il y a deux Konditori sur Lyon mais un seul propose le brunch, c’est celui rue Paul Bert dans le troisième arrondissement.
On sort de la case buffet à volonté, pour passer du côté « carte évolutive » en fonction des mois ou saison, recette originales, fraiches et un peu bobo et cadre scandinave. Tout ce que j’aime !
Au Konditori, le brunch change tous les mois, vous pouvez d’ailleurs retrouver le menu sur leur site : http://konditori.fr/la-carte.html
Le restaurant propose aussi un menu très sympathique en semaine, notamment à la seconde adresse dans les pentes de la croix-rousse, où vous pouvez déguster ou emporter des lunchbox qui changent tous les jours (contenu des lunchbox dispo tous les jours sur leur page Facebook : https://www.facebook.com/konditori.fr/?hc_ref=SEARCH&fref=nf)
Le petit plus, le restaurant fait aussi coffee shop, vous pouvez donc y déguster des douceurs jusqu’à 17h (parfait pour le goûter) leurs pâtisseries sont à tomber !

23 euros la formule brunch / Brunch aussi dispo à la carte !

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Le Crock’n’Roll

Encore un cadre très sympa au Crock’n’roll, un petit restaurant dont la spécialité est le croque-monsieur, revisité dans des recettes savoureuses et fraiches avec uniquement de bons produits du terroir. C’est une adresse que j’aime beaucoup aussi au quotidien, notamment pour déjeuner, en effet le restaurant est super bien centré à proximité de l’Hôtel de Ville (il y a en a également un autre dans le Vieux-Lyon !)
Le dimanche le Crock’n’roll propose un brunch sympathique qui change en fonction des saisons, afin de toujours proposer des produits de saison (logique) et merci la régalade ! Le brunch se compose toujours de la façon suivante : 1 assortiment de 2 croques monsieur, 1 boisson fraiche, 1 boisson chaude, parfois 1 œuf à la coque, d’autre fois une verrine fruit et fromage blanc, granola et 1 dessert (cake, gaufre…) (carte dispo ici : http://thecrocknroll.fr/la-carte)

18,50 euros le brunch

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Le Noze

Juste à côté de l’opéra de Lyon, vous avez l’occasion aussi de découvrir le Noze et son joli cadre très scandinave, très soigné avec ses magnifiques plafonds haut peint en bleu nuit où sont accroché des dizaines de petites lampes très industrielles et dorées. J’adore !
Un brunch très simple mais très efficace et bon ! Encore une fois tout est frais et fait maison au Noze et l’adresse vaut aussi le détour en semaine pour dévorer un bol composé à sa guise, accompagné de douceurs originales.
Le brunch se compose de la manière suivante : Une salade, 1 quiche ou 1 tarte selon plusieurs recettes, 1 boisson chaude, 1 boisson froide et 1 gourmandise. On retiendra aussi ici « la gaufre cro-cro bonne » bien chargée en Nutella et qui porte très bien son nom !

15 euros le brunch

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Le Café Gadagne,

Un brunch à faire surtout l’été, afin de profiter de sa magnifique et improbable terrasse. On accède au restaurant (enfin par le musée en fait) par la rue dans le Vieux Lyon et puis quelques étages plus tard (le dernier) on arrive sur un splendide jardin, très agréable.
C’est un peu le brunch des grandes occasions puisque la formule « gourmet » vous propose de trinquer carrément au champagne. C’est le ventre bien tendu qu’on préfère redescendre par les escaliers, en mode marche digestive, après le repas.

25 euros la formule classique
32 euros le brunch avec champagne et fois gras

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Notre périple en Thaïlande : Koh Tan

18 avril 2017

Koh Tan est une petite ile au sud de Koh Samui, sauvage et réputée pour être un très beau spot de snorkeling. Il ne nous en fallait pas plus pour avoir envie de partir à sa découverte. Nous avons donc rejoint le sud de Koh Samui en scooter afin de rencontrer des pêcheurs, susceptibles de nous conduire là-bas. La magie de la Thaïlande c’est de pouvoir vivre des aventures 100% locale, sans froufrou ni agence touristique qui casse l’ambiance en te faisant vivre le paradis à l’Européenne. Bien loin de notre délire. Nous, quand on voyage, on aime l’immersion. Peu importe si parfois on passe à côté de choses, si on ne comprend pas tout ce que dit notre guide improvisé. Avec ce genre de paysage, tes petits yeux suffisent amplement.

Nous avons donc convenu avec un pêcheur de partir en direction de Koh Tan, à bord de son embarcation typiquement thaï. Le kiff !

Le soleil tapait bien fort ce jour là et on est rentré un peu rouge (sans oublier les coups de soleil qu’on prend de manière traite sur le scooter) mais honnêtement, cette journée valait bien quelques rougeurs !

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Arrivé à proximité de Koh Tan notre guide, nous a invité à profité un peu des poissons avec une petite sortie snorkeling. Une chose est sure, ça grouillait de monde en dessous, pour notre plus grand plaisir. Avec Damour on est, en effet, pas mal dans le délire plongée et snorkeling. On a tout les deux notre diplôme de plongée, certes on n’a pas pu en profiter sur Koh Tao à cause du temps, mais une chose est sûre, on reviendra en Thaïlande plongée parole de morue !

Ensuite, nous avons posé pied sur un sable tellement blanc qu’il en faisait mal aux yeux et nous avons profité d’une plage abandonnée en duo (bon on a aussi prié pour que le mec ne nous fasse pas un sale coup en se cassant sans nous ahah) Ce qu’il faut d’ailleurs savoir en Thaïlande, c’est que les locaux sont vraiment des gens biens. Bon tu restes à ses yeux un touriste, évidemment, et il te demandera toujours plus qu’à un local… mais honnêtement cela reste vraiment dérisoire comparé à une excursion partout ailleurs ! Mais au delà de ça, les thaïlandais croient dur comme fer au karma… ainsi, vis à vis de cette mentalité là, ils ne peuvent pas voler, ni même te faire un coup foireux, parce que cela implique derrière pour eux le revers de la médaille. Alors autant être cool, négocier mais pas trop et puis surtout (et peu importe qui t’as en face de toi) toujours respecter et remercier (même si t’as payé, ce n’est pas parce que tu paies que t’es le roi du monde hein).

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Pour la petite anecdote, Damour a oublié ses lunettes de soleil dans une cabine d’essayage à Bangkok. Quand il est retourné les chercher 2h plus tard, le personnel les lui a rendu. Donc si un jour tu oublies un truc, saches que ce n’est pas une perte de temps de rebrousser chemin.

Pour en revenir à nos moutons, enfin à nos poissons plutôt, nous sommes rentrés et avons dégusté un bon repas (compris dans l’excursion en plus !) C’était très simple, mais un vrai moment pour se ressourcer en amoureux, loin de tout, dans la nature, entouré d’un paysage paradisiaque, rien de mieux pour faire du bien à son couple !

Et voilà, j’ai réussi ! J’ai enfin terminé notre fabuleux périple en Thaïlande ! Il m’aura fallu 10 mois quand même… un peu la honte j’avoue ! Mais maintenant que ce chapitre est enfin terminé, cela va laisser la place à d’autres destinations et aventures (dans le désordre : Amsterdam, Londres, Barcelone, Guadeloupe, Seychelles…)

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